普洱茶老茶,歲月沉淀的味道

普洱茶老茶,歲月沉淀的味道

2閱讀 2023-09-21 02:50 常識(shí)

  老茶是有靈魂的。普洱、黑茶,巖茶,或是白茶,時(shí)間賦予了她們?nèi)碌纳?,在歲月的歷練當(dāng)中,還原了她們更富魅力的味道:每個(gè)階段,都呈現(xiàn)出自身的魅力。在老茶的整個(gè)生命長(zhǎng)河里,閃耀著來自靈魂深處的芳香。

  普洱茶老茶,歲月沉淀的味道

  一杯茶的時(shí)間,用茶水,用喝茶的方式,鮮活了我們的精神,豐富了舌尖的味蕾。最好是在對(duì)比當(dāng)中,有新茶,有年份不同的茶品,還有老茶,在這時(shí)間的變化、茶香與茶湯的轉(zhuǎn)化當(dāng)中,慢慢的品味時(shí)間,品味這帶給人世最大改變的存在。無須要懂,品味就好。

  慢慢的,把水注入,把茶融進(jìn)去,把自己也放進(jìn)去,品的是茶,感覺到的是自己,在一杯茶里,靜靜的慢慢去品味自己的時(shí)光,品味那優(yōu)雅的從容,品味那有條不紊逐漸釋放的原香。

  一款老茶,打開的是一段歷史的印記:初生時(shí)的模樣已被歲月洗禮過幾世幾回,在輾轉(zhuǎn)的生命里倔強(qiáng)生長(zhǎng),等待再次被喚醒的漫長(zhǎng)時(shí)光里獨(dú)自芬芳,一旦遇水復(fù)活,整個(gè)生命的鮮活用豐富多樣的香氣、濃郁順滑的茶湯、鮮活油潤(rùn)的茶底躍然展現(xiàn),這鮮活的生命,可煮可泡,每一道,品出時(shí)間的味道,每一味,激起多少回憶。

  有時(shí),以為品味老茶是為了體現(xiàn)高大上的逼格,喜歡那豐富多樣的味道,其實(shí),愛上的還是自己,是在經(jīng)由一泡茶,體會(huì)時(shí)間留在內(nèi)心深處和容顏里或深或淺的印跡,是喚醒豐富而鮮活的精神。

  這是一段豐富的人生。每一泡老茶,都在用自己的方式,延續(xù)著生命,還原著最初的味道。愛上老茶,需要理由,這是一件奢侈的事;愛上漸漸豐富的自己,不需要理由,這是一件自然而然的事情。

  一切,自然而然,一切,猶然歡喜。存些老茶,就是存下當(dāng)時(shí)的自己,多些時(shí)間,慢慢品味。品味這些用時(shí)間沉淀下來的所有美好。

  普洱老生茶的口感有什么特征

  1、看茶湯顏色:老生茶的茶湯顏色從黃綠到褐紅色,甚至到黑色。色澤越深,轉(zhuǎn)化效果越好。

  2、聞氣味:老生茶味道中帶有淡淡的植物香及茶香。

  3、品茶湯:老生茶喝起來有豐富層次感,甜韻,回甘??诟酗枬M,生津。

  4、看葉底:老生茶的葉底顏色深黃帶褐色且柔軟有彈性。

  5、看茶梗在茶湯中起到了豐富茶湯口感及營(yíng)養(yǎng)作用。

  6、看茶餅:老生茶經(jīng)過時(shí)間積累形成的茶餅呈黑色或褐紅色,并且很硬而結(jié)實(shí)。

  8、看口感:普洱老生茶茶味醇厚飽滿回甘生津持久而有厚度。


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